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Actualizado Lunes 25/03/2019 10:46 horas

Como parte de AMYCE estamos orgullosos que nuestro socio, formador de  AMYCE, tenga este reconocimiento a uno de los concursos que organiza la asociación AMS (Asociacion Madrileña de Sumilleres) para buscar y premiar al mejor Sumiller de Madrid, queremos hacerte unas preguntas para divulgarlo como noticia gastronómica, porque AMYCE le gusta mantenerse al día y divulgar...

Actualizado Martes 12/03/2019 12:41 horas

El Lunes 25 de Febrero tuvo lugar el Campeonato Regional de Sumilleres  en la Cámara de Comercio de Madrid,  en esta ocasión solo hubo un clasificado, Javier Pozo quien representara a Madrid en el campeonato de España de Sumilleres de este año en el Salón del Gourmets en el Ifema de Madrid. No es la primera vez que gana y se clasifica con este galardón ...

Actualizado Lunes 04/03/2019 15:53 horas

El Consejo Regulador entrega los galardones en un acto oficial celebrado en el refectorio de la Catedral de Pamplona con la asistencia de 150 personas y que sirvió de puesta de largo de la recién elegida Selección. Tras una recepción en la Catedral de Pamplona y visita de sus enclaves más destacados, el Consejo Regulador celebrara el acto oficial de entrega de los...

Actualizado Jueves 14/02/2019 16:32 horas

Natura es una Escuela de Hostelería con proyección, no solo por la diversidad de cursos que ofrecen y nuevas tecnologías como cursos de Redes Sociales para hostelería, trazabilidad alimentaria APPCC, si no en cursos donde la personalidad de una Escuela de formación es la transparencia de la zona. Cursos de cocina globales internacionales pero también autóctonos...

Actualizado Jueves 25/10/2018 09:52 horas

Este refrescante long drink podrá disfrutarse del 22 al 28 de octubre en algunos de los 75 establecimientos adscritos a la Madrid Cocktail Week y se servirá en un exclusivo vaso serigrafiado con el luminoso de Schweppes de la Gran Vía, que lleva la firma de Abe The Ape y que se regala a los consumidores con el combinado.  Nacida en 1783, Schweppes fue el primer refresco de...

Actualizado Viernes 28/09/2018 10:35 horas

Actualizado Miercoles 20/06/2018 15:22 horas

“Hazte socio por solo 10€ al año”   Sabemos que el tiempo libre en nuestro oficio es reducido, por ello, queremos conocer tu opinión, tus necesidades e inquietudes y renovar las actividades de nuestra asociación para hacer más cercano el Mundo de la Gastronomía y la Sala a todos.   No olvides que somos tu punto de encuentro con los profesionales...

Actualizado Lunes 11/06/2018 11:34 horas

  Ayer jueves 07 de junio tuvo lugar un homenaje entre todos los asistentes en la Escuela tecnológica de cocina y gastronomía Fuenllana de Alcorcon, por el agradecimiento de su gran colaboración desde los inicios de la escuela de Fuenllana, a Don Benjamín Urdiain.   Ademas de reconocer su excelente trayectoria profesional de su carrera como Chef de cocina, repasando...

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